Am 30. März 2018 findet von 11.00 bis 17.00 Uhr in der Gehlenhütte das traditionelle Fischessen statt.

Engagement beim Oppauer Sportanglerverein „Gut Fang“ hat eine lange Tradition, es besteht in diesem Jahr 94 Jahre. Dass man dabei mit neuen Ideen überraschend großen Erfolg haben kann, zeigen seit 18 Jahren die traditionelle Einladung des SAV an Mitglieder, Freunde und alle Bürger der Stadt zu einem Fischessen, im Fischerheim Gehlenhütte. Mit 220 kg Fisch, davon 90 kg Forellen, 130 kg Viktoriabarschfilet glaubte man sich für den zwischen 11.00 und 17.00 Uhr erwarteten Ansturm der Gäste gut vorbereitet. Für die nicht Fischesser bieten wir in diesem Jahr Bratwurst mit Pommes an. So der 1. Vorsitzende Friedrich Poh der geistige Vater der Initiative des SAV im Gespräch mit Oppau.Info.

Unsere Besucher freuten sich im vorigen Jahr über das aufgebaute, in diesem Jahr erweiterte und beheizte Zelt, wenn das Wetter sich nicht von der schönsten Seite zeigte.

In diesem Jahr ist Freitag der 30. März der Termin unseres Fischessens! Alle Ludwigshafener Bürger sind herzlich eingeladen von 11.00 bis 17.00 Uhr in der Gehlenhütte unsere Gäste zu sein. Um die Warteschlange bei dem Backfisch zu verkürzen werden wir diesem Jahr mit 4 Fritteusen backen. Wartezeiten wird es aber dennoch geben da unsere Filets frisch gebacken werden.

Es wurden Viktoriabarschfilet und Forellen geordert (unser Kuchenangebot ist auch nicht zu verachten). Fehlt nur ein Bilderbuchwetter wie im Jahr 2017! Am Abend zuvor werden zirka 300 Forellen „nachgeputzt“. Von unserem Räucherspezialisten Peter Flohr und Klaus Urban werden die Fische in eine Lake eingelegt und nach einem bestimmten Rezept gewürzt. Am Karfreitag ab 7 Uhr beginnt das Räuchern

Die Gäste werden die Spezialität bei „Gut Fang“ zu schätzen wissen, dass die frisch geräucherten, mit Beilagen versehenen Forellen noch warm zum Verzehr angeboten werden. Natürlich sind auch die Filets vom Viktoriabarsch frisch gebacken, wobei der leckere Bierteig von unseren Helferinnen Christel Scheuermann und Getrud Kihm nach einem streng gehütetem Rezept zubereitet werden. Dazu gibt es Kartoffelsalat und eine leckere selbst gemachte Knobisoße. 15 bis 20 ehrenamtliche Helfer und Helferinnen sind darum bemüht, dass sich keine Warteschlangen bilden.

Zur Gaumenfreude kommen angenehm bescheidene Preise. Ein Bier vom Fass ist für € 2,50, ein Viertel Wein für € 2,50 zu haben. Es steht zu erwarten, dass sich zu diesem Fischessen neben Repräsentanten der örtlichen befreundeten Vereine auch solche aus der kommunalpolitischen Ebene einfinden werden.

Nun hoffen die Veranstalter auf ein gutes Gelingen und regen Zuspruch aus der Bevölkerung, damit sich die vielen Mühen gelohnt haben.

Im Gespräch mit Oppau.Info ging an Friedrich Poh die Frage: Was, wenn Sie sich trotz verdoppelter Bestellung verkalkuliert haben und trotzdem z.B. um 17. 00 Uhr ausverkauft wären? Dazu Poh ”: 1. wäre das großartig. 2. Wäre das kein Problem, – vergessen Sie nicht, Sie sprechen mit einem Sportangler, und die sind nun mal geduldig und lernfähig. Also haben wir auch für den Extremfall Vorsorge getroffen, – aber alles hat seine Grenzen. Wer Minuten vor 17.00 Uhr noch ein breitgefächertes Angebot erwartet, verlangt zu viel. Ihre Frage nach unserer Fehlkalkulation ist ja ein Zugeständnis, dass Sie uns so eine volle Bude zutrauen. Wir danken für das Kompliment, auch wenn es nicht sehr realistisch ist. Am 30. März wissen wir genau Bescheid.“